ニコニコ珈琲日記

5月のニコマルシェ☆ご来場ありがとうございました♪

5月20日初夏のようなさわやかな晴天に恵まれ
ニコマルシェ開催されました♪
天気が良かったせいかたくさんのお客様にご来場いただきました。

ありがとうございます！　ノエルより


ダヴィッドパンはいつも大人気☆



la maison de campagneさんのお菓子は最高！



初登場☆アニータカレー屋さん。暑くなるとカレーが食べたくなりますね


ニコニコ珈琲　冷たいドリンク大人気☆


バムセさんのかわいいロールケーキ
その他にもいっぱい
⇒こちらを見て下さい　http://www.facebook.com/media/set/set=a.413845618649769.99606.100000730048169&type=3&l=e5892fb601

おススメのお知らせが届きました。第36回ニコマルシェ

いよいよ5月20日開催
大人気の【la maison de campagne】高野さんから
お知らせが届きましたよ♪

5月のマルシェのオススメは
キャラメルとフルーツを組み合わせた2種類のお菓子
甘く、香ばしく、ジューシーな味わい。

タルト ルバーブ エ スリーズ　390円

旬のルバーブとダークチェリーのタルト。
ルバーブは爽やかな酸味があり
加熱するととろりとした食感になります
こくのあるダークチェリーの濃厚な果実味と
キャラメル味のアーモンドクリーム
この季節ならではのリッチな味わいのタルトです。

ガトー アナナス　350円
フレッシュパイナップルを使った
しっとりジューシーな焼き菓子
甘味、酸味ともにインパクトのあるパイナップルと
キャラメルはとても相性が良く
生地にはしっとりとパイナップルの果汁とキャラメルが
しみ込んでいます。


その他にも
好評のミニトマトのタルト”プティルージュ”や
ローズマリー風味の塩豚入り塩味パウンドケーキなど
力強い初夏の味わいをお届けします。


そして
この季節このワインが冷蔵庫に冷えていると
とても幸せな気持ちになる

ヴァンクゥール　ブラン　2011　1本　2,100円

人気者ティエ リピュズラのネゴシアン
爽やかな中辛口のソービニヨンブランは
柑橘、白桃、ハーブの香り
初夏の食卓に欠かせないアイテム

新ジャガとアンチョビのキッシュ
アンズとアーモンドの塩味パウンドケーキとの
組合せがオススメです

その他にも
シャルドネ100%キレイなキレイな辛口の微発泡など
この季節を彩る爽やかアイテムをお届けします。

それでは日曜日に＾＾

とのことです☆
私はこちらのタルトもキッシュも大好物
それに、おいしい自然派ワインをひんやり冷やして。。。
至福の時ですね
ワイン解禁（ただ今授乳中「）の日に思いをはせて。。。
マルシェが楽しみだ

いよいよ！今度の日曜はニコマルシェ☆

初夏のさわやかな季節になってきました☆
外に出かけるのが楽しいですね
是非是非、今週末はニコマルシェにどうぞ

今回のおススメは。。。
先月から発売して好評頂いてる
【オーガニックなコーヒー】ブラジル、コロンビア
販売します
そして、開始すぐに完売☆幻のスープ屋さんから
【ホウレンソウとかぼちゃのポタージュカプチーノ仕立て】を

それに、エメンタールチーズのホールをそのばで切り分けて
生ハムとバゲットサンドに。

※イメージ画像※
こんな感じかな？当日のお楽しみですね

ブラジル 深煎り コーヒー

５月は
「　ブラジルの新豆が　おいしい　」
ニコニココーヒーの
ダークローストコーヒーは
「苦いけーど　キレがいい　」
深煎りにしたブラジル豆がボディです。

ヨーロッパ系の苦みが
　「フレンチロースト珈琲」なら
ダークローストは
シアトル系の苦み
焼き色は　↓　こんがり　


ブラジル豆は　
真ん中の皮「シルバースキン」が
焦げます。↓

苦みと甘さ
ブラジルコーヒー深煎りは
今が「旬」です

☏☎注文も承っております
ニコニココーヒー本店焙煎所　０２９（８２３）０４１５
カフェニコひたち野うしく店　　　０２９（８２２）２２０２

フラワーアレンジメント教室開催しました＠Caféニコ

こんにちは。
だいぶ春めいてきました。
これからはお出かけにもいい季節。
Caféニコで習い事はいかがですか？
。。。ということで、本日はプリザーブドフラワーアレンジメントの講師、関先生を
お招きして、プリザーブドフラワー教室を開催しました。
普段はご自宅で教室を開かれています。

皆さん真剣に作ってますね♪
こちらはCaféニコスタッフ山浦作品


作った後は、当店のコーヒーとケーキでＣａｆéタイム。
母の日の参考になりますね(^_-)-☆
定期的に開催予定ですので、参加したい方は
気軽にお問い合わせくださいね。

こちらは、関先生がニコニコのために作ってくださった作品。
とても素敵ですね☆
その他のワークショップも開催予定ですので、お楽しみに。。。