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イタリア お菓子

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イタリアのお菓子入荷しました001.gif
やはり「 輸入菓子は出来立てがおいしい 」
ということで 入荷すぐ仕入れました
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063.gifコーヒーに合います
アーモンドとチョコレート の2タイプ
アーモンドが香ばしく美味しーい
チョコレートは「大人味のビターテイスト」
コーヒーギフトは  ↓    ↓
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ドリップバック 3袋 + ビスコッテ 1袋   ¥630
さらに030.gif +¥600 でパリのCaféのコーヒーカップをつけて
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このセット 贈られた人は
「あとは お湯だけ! おいしいコーヒーの世界が待ってます 」

コーヒーギフトは 世界のお菓子とニコニココーヒー








 
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by ynicosan | 2012-06-28 16:52 | Comments(0)

ブラジル コーヒー

ブラジル コーヒーは
いま 「旬」です001.gif
熱風焙煎機で煎ると
熱源は「ガス」ですが
炎はこんな感じ
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この炎の「穂先」を
わずかに当てて
新豆のブラジルを
煎ります
香ばしくこんがり
上がりました
(6/21)
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窯だしは
204度で1度低くあげました
夏の演出です。
「 湿度が多い この季節 」
ミディアムに近い ハイロースト
口当たりは すっーと
飲みあとに「甘ーい」余韻063.gif
I love COFFEE
このコーヒーの味わいは
ニコニコ珈琲 土浦本店焙煎所 
Café ニコ  ひたち野うしく 

販売いたします
ブラジル ニュークロップ ¥490/100g ¥440x5/500g
**  本店焙煎所 は いまより 販売  ***
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by ynicosan | 2012-06-21 17:25 | Comments(0)

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梅雨のマルシェ
雨の中
 「 ありがとうございました 」
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新鮮屋台 の野菜
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ワップル 初登場037.gif
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ル・プーレさん「マルシェspecialランチ」
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コーヒーは
パリのカフェの あさ を想い
「 フランス焙煎コーヒー 」をネルドリップしています
焙煎士の 「 今日の天気 雨 湿度」をみて
コーヒー豆の挽き目を調整
豆の量、抽出のお湯の温度 抽出時間
「 かおり コク 」のバランス を調整して
本日の味を決めます。


  

 
 

 
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by ynicosan | 2012-06-20 10:04 | ニコマルシェ | Comments(0)

いよいよ6月のマルシェが近づいています。
当日は父の日なので贈り物を探しに来てもいいですね006.gif
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コーヒーおススメです☆こんなのはいかが?
グラスに氷を入れて『アイスコーヒードリップバッグ』を
セット。お湯を注げば美味しいアイスコーヒーが出来ちゃいます☆
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梅雨入りしてしまい、お天気が心配ですが
開催しますので、是非お越しください!!

『ノエルのママの日なのでしゅ~』。。。ノエル
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by ynicosan | 2012-06-13 18:32 | ニコマルシェ | Comments(0)

ショートブレット 

イギリス発
ロンドンバスの
ショートブレッド
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うれしいことに
「4タイプのウォーカー ショートブレット 」
が入っています。  1バス・・¥498 
自分用&
コーヒーギフトにも
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参考 ドリップバッグ5袋 + ロンドンバス 
¥1150

限定なので お早目に・・
のえちゃんも
お気に入り
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by ynicosan | 2012-06-11 14:48 | Comments(0)