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2013.7.22
ウイリアム王子キャサリン妃
第1子誕生を記念しまして
ロイヤルフレンチブレンド
を販売いたします001.gif
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イギリスには
「コーヒーマン」 という称号を与えられた男がおります
その名を HRヒギンズといい
エリザベス女王2世が彼の作る
コーヒーを非常に愛していました063.gif
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そこで
英国御用達のコーヒーを
ここに忠実に再現してみました
当時イギリス領だったアフリカのコーヒーを
深く煎りブレンドしていた・・
気品のある香りに仕上げるため
 「 アフリカ系の豆を煎って
   味のベースをつくり
   ヨーロッパで流通している
    高地産の硬い大きい豆をフレンチローストで
     煎りあげブレンデング 」001.gif
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深い味わいと気品のある香りが
印象的なコーヒーに仕上がりました053.gif
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200g/¥1050 
地方発送承ります。
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ロイヤルフレンチブレンド100g
      + イタリア製ガラスの瓶   ¥1080
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裏側もしっかり素敵な絵が・・
イタリアですねー

注文は☎&fax 029ー823ー0415 本店焙煎工場
ニコニコ珈琲
カフェニコ ひたち野うしく店 
販売しています
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by ynicosan | 2013-07-25 16:20 | Comments(0)

クロード・フランソワ 

フランスのカリスマ的スターで
世界的ヒット曲「マイ・ウェイ」を作った
ミュージシャン クロード・フランソワ060.gif

1978年3月11日
フランソワはパリの彼のアパートの部屋で、
割れた電球で浴槽を照らそうとして感電死した
日本ではあまり有名ではないが
フランスのシャンソン歌手としても有名です
彼があのフランク・シナトラの歌を作りました。030.gif
今日は
クロード・フランソワを想い
最後のマイウェイを見るとき
ぴったりの・・063.gif
フレンチコーヒーを焙煎をしました
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明日 7/24から
販売いたします
購入は
ニコニコ珈琲本店
カフェニコ ひたち野うしく店
地方発送 FAX ☎ ともに 
029-823-0415 本店焙煎所まで
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苦みと甘さのバランスがおいしい
飲み口はすっー飲みやすく
後味にフレンチロースト独特の
「 苦み コク 甘み 」が 押し寄せてきます
余韻にしっかり香りが残ります
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カップの中にも
フランス国旗が037.gif
このフランス焙煎ブレンド
アイスコーヒーにも
ぴったり!
キリッとして
薫りがー口の中で爆発します
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アイスでも
hotでもおいしい
フランス焙煎ブレンド
マイウェイと共に
この夏の思い出に
フレンチの香りを056.gif・・
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by ynicosan | 2013-07-23 17:41 | Comments(0)

ニコマルシェでは
コーヒー豆
セール販売します
そこで
おすすめ 3種類 ご紹介したいと思います063.gif
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「 キリマンジェロ AA 」
夏越え前の
アフリカ産キリマンジェロは
この時期 
非常に甘い香りを出すことが 
あります
ことしは当たり年なので とても美味しいです
「 あなたの コーヒーデータブックに
 この味を 2013 07 タンザニアAA 
 自分の感想・・季節                 」 記憶しておきましょう 

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「 スマトラ産 マンデリン G-1 」
6月19日 入荷しました 
インドネシア 初摘み コーヒーです
有名デパート M越さん などで 
100g¥2000 で販売してたりします
ニコマルシェでは 225g¥1000!001.gif
「この季節になると 
どれどれ 今年の出来は・・
なんて 味見するのも 楽しみ 」
日照時間が例年に比べ
長かったのか
いい香りが出ています
フルシティーでローストしましたので 
そんなに苦ーいという感じより
深み堪能型でしょうか
「アイスでもおいしいー」
毎年 この時期になると
ニコニコの初摘みまだかなー
なんて、素敵006.gif

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最後は
「 フランス焙煎ブレンド 」
ニコマルシェ 主役の登場072.gif
この時期の
フランス焙煎は一味違います
ボディーのコロンビアは
新豆から3か月ほど倉庫で寝ており
じっくり深煎りすると
ほんと深い味わいが出ます
「 苦みの判る人 」になれるかもー056.gif
マンデリン初摘みも30%配合されています
hotでもICEでもいいです063.gif
アイスカフェオレもOK
以上3点 おすすめご紹介いたしました
その他のも
盛りだくさんのセール企画していますので
ぜひお越しください
お待ちしております001.gif
 
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by ynicosan | 2013-07-20 13:28 | ニコマルシェ | Comments(0)

7月21日 選挙です
ニコ・マルシェと選挙 にいこう!

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自家焙煎焼き立てコーヒー豆のセール販売もあります たっぷり
250g¥1000きっかりで001.gif

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そしてフレンチコーヒーを180g大量に使用し
2L アイスコーヒー用にネルドリップします
口当たりはすっきり後味に深い甘いかおり
コーヒー専門店の「本格派アイスコーヒー」あじわってみませんか?
なんと!ニコマルシェ当日は¥300で味わえます063.gif
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当日は
オープンカフェも併設しますので
会場でも飲食が可能です063.gif
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by ynicosan | 2013-07-15 13:08 | ニコマルシェ | Comments(0)

本日はたくさんの方が
梅雨明け
ドリップバッグセール
を利用して頂きました056.gif
ありがとうございます003.gif
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また、ドリップバッグ補充して
明日もお待ちしております
7/10 水曜まで開催しています
ドリップバッグとお菓子のギフトの組み合わせも好評でした
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「ヒッポ! かばのウエハースです イタリアの老舗のお菓子で、
 後ろに映る ワーゲンさん のおひざ元 ドイツでの製造です 」
かわいいので
狙っている魔の手が031.gif
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もう1つは
facebook 「ニコニコ珈琲」でもご紹介しました
イギリスのうさぎとカメ
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バターたっぷりのビスケットにヨークシャー産のトフィーを加えた
[洗練された味IMAGE|S1#]
英国アッシュボーンにあるアーティザンビスケット 社により良質の原材料を使用し、
丁寧に作られた ビスケットです
このお菓子とドリップバッグの組み合わせ
頂いた人が
しあわせな気分になりますよー032.gif
もちろん自分のでも032.gif
水出しのアイスコーヒーを淹れてお待ちしております
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by ynicosan | 2013-07-08 20:47 | お知らせ | Comments(0)

梅雨があけました058.gif
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*ニコニコ裏庭より
梅雨明けセール!!
明日7/8~10水曜日まで
ドリップバッグ&タンブラーの
特別価格セールします

たっぷりドリップバッグ作成しています
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コーヒー豆の銘柄ごとに
絵がちがうので
レコードのジャケットを選ぶように
楽しく選んで037.gif
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マカロンタンブラーも
¥1100のところ ドリップバッグ1つ付きで ¥980001.gif
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*エッフェル塔の脇のドットタイプは ¥1200のところ ¥1080 ドリップバッグ1つ付
かわいいですよ056.gif
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030.gif このメーカーのタンブラーは
新潟生まれ 金属加工にすぐれた会社だけに
内部の研磨がきれい053.gif
においや汚れが付きにくく
いつまでもおいしいコーヒーが飲めます063.gif

ニコニコ珈琲は
みなさまのコーヒーライフを
より快適にしていきます
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by ynicosan | 2013-07-07 19:40 | お知らせ | Comments(0)