コロンビア入荷
2010年 03月 04日
「コロンビア生豆７０Kg」
コロンビア産の新豆が入荷１７とは・・スクリーンサイズ１７
＊スクリーンは豆の粒の大きさ
スクリーン１４．１５．１６．１７とあり一番大きいサイズを「Supremo」と呼びます。
コロンビア豆は大粒なほど
「なめらかでおいしい」
顔を近づけると新鮮な「お米の香り」がします
麻袋の下に「MEDELLIN]とありますが
メデリンは昔からの名産地で
コロンビアでも「風味が１番」の土地
お話ついでに「この写真」の道具？
「サトウカギ」と言います
７０Kgの麻袋を担ぎあげるとき使います
by ynicosan
| 2010-03-04 13:44
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