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コロンビア入荷

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「コロンビア生豆70Kg」
003.gifコロンビア産の新豆が入荷
17とは・・スクリーンサイズ17
*スクリーンは豆の粒の大きさ
030.gifスクリーン14.15.16.17とあり
一番大きいサイズを「Supremo」と呼びます。
コロンビア豆は大粒なほど
「なめらかでおいしい」
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顔を近づけると新鮮な「お米の香り」がします
麻袋の下に「MEDELLIN]とありますが
メデリンは昔からの名産地で
コロンビアでも「風味が1番」の土地
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お話ついでに「この写真」の道具?
「サトウカギ」と言います
70Kgの麻袋を担ぎあげるとき使います
by ynicosan | 2010-03-04 13:44 | Comments(0)