1月ニコマルシェオススメ情報♪
2013年 01月 18日いつも人気の
【la maison de campagne】
さんより嬉しいお知らせです。。。
1月のマルシェおすすめです。
1月のお菓子といえばこちら...

ガレットデロワ 1ホール 1,575円
キリストの誕生を祝うお菓子。
サックリ香ばしく焼けたパイ生地の中には
こくのあるクレームフランジパーヌ(アーモンドクリームとカスタード)
そしてフェーヴ(陶製のおまもり)
切り分けたガレットのなかにフェーブが入っていたひとは
王冠をかぶりその場にいた人達からキスの祝福をうけます。
シンプルですがとても贅沢な味のお菓子。

リンツェール 350円
オーストリア リンツのお菓子
シナモン味の生地に
自家製のフランボワーズコンフィチュール
そしてアーモンドクリーム
甘酸っぱく香り豊かなタルトです
冬野菜のキッシュ350円
かぶ、白菜、里芋..たっぷりの冬野菜と鶏もも肉
ブルーチーズの入ったまろやかな味のキッシュ
こってり甘い味わいと
優しいワインをお届けします。
日曜日楽しみにしています。
とのことです。
以前、こちらのガレットデロワで
フェーブを引当てその年はとても
いい年となりました。。。
皆様も今年の運試しにいかがでしょうか?
日曜日が待ち遠しい
