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** キリマンジェロ AA  2015.1 **

ことし最初の
おすすめ珈琲豆は ↓

キリマンジェロ AA 
酸っぱくないです


** キリマンジェロ AA  2015.1 **_b0136223_18253159.jpg

100g ¥520  
ファミリー割引→ 500g ¥2450

この季節
やはり キリマンジェロAA (タンザニア産)ですね
丸みがある 角が取れている 円熟味がある
かおりは  はなの奥まで届くほど しっかり出ています

アフリカ産のコーヒーて 
どんな味わいかなー

アフリカ大陸の広い風土・・
たかい空・・
その中を自由に 駆け抜ける風のような 澄んだかおり・・

1日熱帯のむせるような空気
太陽がやっと大地に姿を消す直前
やっと訪れる 
サバンナの夕日
その時に流れる 濃いあるいは すずやかなここちよい空気 

そんな気持ちをイメージして
煎りました
** キリマンジェロ AA  2015.1 **_b0136223_19461030.jpg

この豆のそんなアフリカの大地の履歴を
丁寧にしかも余すところなく 引き出したいー
おもいで 20年の歳月を要して(兄が15年ほど+35年)
たどり着いた 「 24節季焙煎法 」

日本の四季 春夏秋冬を6分割
カレンダーの12分割では 狭すぎる 
自然の移り変わりを
繊細に 感じ 豆に伝えていきます
そうやって 煎りあがった豆だけがもつ
日本の風土 アフリカの大地 2つの華やぎの世界がかもしだす
これぞ! キリマンジェロコーヒー が誕生

このコーヒーは
☎ FAX でご注文いただけます
☎ FAX  029-823-0415


そして なんと facebookからも注文できます
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1/8 開設予定 

送料 手数料  は 別途。

みなさん お電話お待ちしております
** キリマンジェロ AA  2015.1 **_b0136223_18514097.jpg

by ynicosan | 2015-01-07 18:52 | ニコマルシェ | Comments(0)