ゴールデンウィーク コーヒー豆旬情報
2018年 04月 29日ニコニコ珈琲 営業案内
4/30 月(祝日) 営業日
5/ 1 火 通常営業
2 水 通常営業
3 木(祝日) 営業日
4 金(祝日) 営業日
5 土(祝日) 定休日
6 日 通常営業
ゴールデンウィーク(旬)の珈琲豆ご紹介
グァテマラSHB 新豆
旬は 小粒です ギュッと甘みが詰まっていますよ
この甘みちょっとした工夫でより甘ーく甘ーく出したいですよね
*抽出時の注意点 ニコニコショップに詳しく紹介されています
高地産の豆は固いです、
小粒でもありますので
非常に注意しま~
>
↓ こんなに! ふんわり膨らみます
もう1つ インドネシア・マンデリンGー1 新豆
5月と言えば マンデリンニュークロップ収穫したて!
み・・・デパートでは よく新聞広告をしていましたね
マンデリンの新豆は何とも言えないですね
かおりといい「 こくの新鮮さ 」といい
一度飲んでみて! 感動ですよ
色はひ控えめに付けます
こちらは
>
「 美しいトバ湖 ここを吹く風を感じて
焙煎~ この風の香りがコーヒーの香りに生きるか注意して
焙煎しています ・・・今年のマンデリンはでてますよ香り 」
ゴールデンウィーク中の珈琲セミナー始めます
更新を待ってね
またあした!