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** 第109回　パリの朝市　「ニコ・マルシェ」　**

2019年 01月 19日

ことし最初のニコマルシェ
ことしのマルシェはどんな感じかな～


日時　1／20　日曜日　



08：00-11：00



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寒い朝なのでしっかり寒さ対策シテ来てね　♪　

手袋・ホッカイロ　、　耳当ても効果的

あと　ネックフォーマー　首から逃げる体温を防ぐ

すごく暖かい～　

100円ショップでも販売してるから　寒さ対策には万全！グッツ・・
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初もうで、初日の出で実力は確認済

そういえば初日の出の写真とりました

「　きれいな初日の出でした　イノシシの年、

　　年号が変わる年、

　　すべてのみなさまがいい年になりますように

　　祈りながら見つめていました　」

　

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　　ちょっと　しょうがつの気分に戻りました

　　寒い朝には　コーヒー！

　　ネルドリップしたコーヒーを

　　アツアツにしてお出しできるように準備しております



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　　フランス焙煎ブレンド　フレンチローストに煎りあげたコロンビアの大粒豆

　　ヨーロッパでは重宝されている「コロンビア大粒（スプレモ）」

　　現在この豆は収穫したての新豆です！　

　　この豆を今年は大胆にも繊細に煎りました

　　このコーヒー一口、口にすると

　　スーと華やかな香りが鼻に抜けていきます

　　ことしのコロンビアはいいぞ！

　　さらにもう1口、

　　舌を通り後味に甘みを含んだ苦みを感じます

　　苦味の隠し味には　インドネシア　ﾏﾝﾃﾞリンをフルシティーローストにしました

　　これにより苦い味の中にも2種類のビターテイストが存在し

　　チョコレートのような甘い味と深いかおりが出てきます

　　（余韻）は苦味・甘み　　

　　パリのカフェで冬のあさ　コーヒーを飲んでいるような

　　錯覚に陥るはず　//


テイクアウト￥300です

　　お気に入り頂いた方は　コーヒー豆のｓａｌｅ販売も

　　同時に開催しておりますので


　　500円（ワンコイン）10杯分　／　1000円　　20杯分

　　の2種類で販売中です


　　ストレート豆は　新豆のコロンビア・ブラジル　

　　・直近入荷のキリマンジェロ（タンザニア）がお勧めです　♪　

　　　
　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　キリマンジェロのコーヒーチェリー
　　
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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　キリマンジェロ　～　ミディアムロースト　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「　口当たりがきれいで
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　かおりに品がありますね　」

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今年は楽しみなキリマンジェロの珈琲ですね　101.png

　　さらに　更新します　

　　楽しみに・・・


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　Ｌａｘ　さん　ホットドッグストアー　登場　！
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タグ： みんなの＃ニコマルシェをまとめ読み
by ynicosan | 2019-01-19 16:00 | ニコマルシェ | Comments(0)

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