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** エメラルドマウンテン 焙煎日 **

 【 あらためて エメラルドマウンテンコーヒー 】

2019年で30周年(日本デビュー)のコロンビア エメラルドマウンテン
あらためて紹介したいと思います。

30年! 日本で初めて紹介されましたのは 1970年、大阪万博会場でした。 
(当時のわたしは5歳の時)
ロゴがかわいいので見てください
 *資料は 公式エメラルドマウンテンHPより抜粋 
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            「 かわいいでしょう これ当時のエメラルドマウンテンのロゴ 
              ロンビアの山、肥沃な火山性の土、コーヒーの木々、
              表しているそうです。」

      エメラルドマンテンのデビュー日は 10月10日 
         偶然にもニコニコ珈琲の開業日と同じです。(1995・10・10) 
         なにか兄弟的な親しみを感じます 101.png
         ニコニコにもファンの多いエメラルドマンテン
         とにかくコロンビアの生産者のこだわりが半端じゃない

         1 コロンビアを象徴する全生産のトップ3%の最高級品

            
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             なんと今年は!
            
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          貴重すぎる111.png

     そんな貴重すぎる エメラルドマウンテン
     10月25日 入荷と同時に焙煎させていただきます
     そして 予約は本日から開始です
     焙煎後 出荷配送させていただきます
     こちらより購入ください
      


     「コロンビア54万人以上のコーヒー生産者にとっても
              特別なコーヒーです
 」

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FNCコロンビアコーヒー生産者連合会 総裁
ロベルト・ベレス


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苦みを抑えた~
ミディアムローストで(熱風焙煎)
マイルドな味が楽しめます  


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メイラード反応を最大まで活用
焙煎革命の24節季焙煎法により
驚くほどコロンビアの旬の味が堪能できます 



さらに勢いで
秋も深まり
土浦では
「土浦全国花火競技大会」
  10/26開催されます
その日にあわせ焙煎 

(情報更新続々追加いたします)ゲイシャ、つちうらブレンド(花火ラベル、つちまる花火ラベル)  

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                      ゲイシャ エチオピアジャスミンG1

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                   窯止め 196.5℃ ベストローストポジション

                   ローミディアム・ロースト

                   フローラルなジャスミン香
                   パイナップルを想わせるフルーティーな甘さ

                   店頭でもネルドリップでご提供いたします

                 通常のコーヒー¥500 店内1杯どりネルドリップ抽出

                    + ¥100 でゲイシャコーヒーが飲めます!


      更新 午後 つちうらブレンド (コーヒーラベル花火バージョン) 


      
           では 焙煎続行いたします! 


by ynicosan | 2019-10-24 09:58 | コーヒー豆 | Comments(0)