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国際コーヒーの日 (10/1)


国際コーヒーの日

ブラジルではコーヒーの収穫・出荷のサイクルとして、10月1日から翌年の9月末日までを1年度としています。

そのため、ブラジルでコーヒーの新年度がはじまる10月1日をコーヒー国際機関が国際コーヒーの日として制定。

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毎年、コーヒーの日
なにか?
イベント?
できないか?
でも、何もできずに…
終わる 103.png

背伸びしないで
今できる最低限で
こちら
「きょう訪れていただいたお客様にブラジルコーヒーを出す」
試飲 ブラジルコーヒー
本日のコーヒー ブラジルコーヒー
「なんだかんだ ブラジル、コーヒーの日の話をして…」

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ブラジル豆購入の方へプレゼントあります!
午前中、コーヒー豆購入の方と
ホットドック購入の方
その他、試飲で5-6杯はブラジルを出せています。
午後もブラジルコーヒー淹れます 101.png

ネットショップ ブラジル豆お買い上げの方には
(本日コーヒーの日限定)
ハロゥインブレンド ドリップバッグコーヒー1袋プレゼント
させていただきます

 せっかくなので
 ブラジル2タイプのコーヒー豆のご説明させていただきます。

 モーニングブラジル 香ばしく(浅煎りにしました)
 「窯出し201℃にしました ブラジルの酸味は少ないですが 
  少しだけ浅い煎りにすることで味の頭にちょこと酸味が顔を出します
  このちょっとだしの酸味に甘みがくっついていて
  香ばしくバランスよく香りが出て甘い」
 ブラジルの新たな美味しい一面を楽しめます 102.png


 ブラジル SantosNo2 Screen18
  「窯出し204℃ ミディアムハイロースト に煎りました。
   後味のほろっと苦さと甘みのバランスがいいです。
   これぞコーヒー!という味です。」
   


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  今ブラジルの農園では霜の害や干ばつの危機があると
  ニュースで伝えられています。
  心配なブラジルの農園の状況ですが
  ブラジルの天候の回復をお祈りします 


  ご購読ありがとうございます









by ynicosan | 2024-10-01 13:04 | お知らせ | Comments(0)