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2008年 09月 22日 ( 1 )

祭りの後は...

 こんにちは!nicoです!
 明日23日は、秋分の日ですね♪ニコニコ珈琲は営業しています!
 ネット店『タブニコ』ももちろん営業してますよ!!お待ちしてます040.gif
 
 またまた、前回の続きですが、祭りの後は...
 お待ちかねのディナータイム★そっちがメイン?

 フェスタに出ることを決めてから、絶対行こう!と思ってました。やっぱり大好きな、
 チャヤマクロビオティックですね♪
 行き慣れた、日比谷店にしたかったのですが、最寄りの『ルミネ横浜』の中の

 ファンケルガーデンに併設された 『チャヤマクロビ ルミネ横浜店(カフェ)』へ直行!!

 いつもだと迷って辿り着かないことも多いのですが、呼吸法とヨガのお陰かあっという間に
 目的地へ。白を基調とした爽やかな店舗でラストオーダー前でしたがお客様が沢山005.gif  健康志向の方が増えた証拠でしょうか?男性のビジネスマンの姿も。
 アーユルヴェーダの講座で習ったとおり、自分の体調を見極めてメニューを決めることに。
 いつもだと絶対いちばんボリュームのあるメニューにしていたでしょうが、ヨガのために
 朝からあまり食事をとっていなかった為、軽い断食状態002.gif断食明けなので、
 消化にイイ、スープセット(でもケーキ付)にしました。
 
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 あとは冷たい飲み物は×でしたが、運動の後にさらに早足で来たため汗が引かず
 冷たいドリンクをオーダーしてしまいました008.gif普段は違いますよ(笑

 ゆっくりと食べ物に集中してどんな味がするか?とたべました。それも講義の影響。
 普段は分かってはいても、ゆっくり食べる時間が取れないので、大変貴重な時間。
 ほんとにありがたいです。今日のデリは金平ごぼうでしたがそこはチャヤ、ちょっとひと工夫
 されていていつものキンピラとは一味違いました。歯ごたえのある青菜、海藻などが
 後から和えてあり、新鮮な味。甘みも感じます。これは家で試そう。

 そして食後のお楽しみはもちろんケーキ053.gif残念ながらお目当てだった
 大好きなモンブランはすでに完売。その次に目についたアップルとサツマイモのクランブルに
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 あまずっぱいリンゴにシナモンの風味がより甘さを引き立て、旬のさつまいもがごろりと、
 上にかかっているクランチの歯ごたえと相まって何ともいえないおいしさ。
 芋は食後に重いかな?なんて心配無用。白砂糖、たまご、バターとケーキには欠かせない材 料が一切入っていないのにもかかわらず、このおいしさ。
 こんなケーキ屋さんが近所にあったら...なんて思います。御馳走様でした040.gif
 ほんとうに充実した一日でした。来年も参加できますように♪

 追記:夫(マスターのこと)さんにブログ見せたら、ズルイ!と言われてしまいました008.gifお土産に豆腐のチーズケーキやパンプキンプリン、カレーを買って
    帰ったんですが... 夫さんもチャヤが好きですからね...

 
by ynicosan | 2008-09-22 18:50 | Comments(3)