2018年 04月 29日 ( 1 )

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                めきめき人気のパリーニャ クリアボトルにも登場(コールドブリューコーヒー)
   ニコニコ珈琲  営業案内

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6 日       通常営業



ゴールデンウィーク(旬)の珈琲豆ご紹介 

 グァテマラSHB 新豆   
  
  
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 旬は 小粒です  ギュッと甘みが詰まっていますよ 101.png

  この甘みちょっとした工夫でより甘ーく甘ーく出したいですよね

   *抽出時の注意点 ニコニコショップに詳しく紹介されています

   高地産の豆は固いです、
   小粒でもありますので
   非常に注意しま~  
    > 
   

                    ↓  こんなに! ふんわり膨らみます
   
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   もう1つ インドネシア・マンデリンGー1 新豆

 5月と言えば マンデリンニュークロップ収穫したて!

 み・・・デパートでは よく新聞広告をしていましたね

 マンデリンの新豆は何とも言えないですね

 かおりといい「 こくの新鮮さ 」といい

 一度飲んでみて! 感動ですよ 103.png

 
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                抑えた焙煎度 フルシティーロースト 表面はぴんと張らせますが
                色はひ控えめに付けます 


                こちらは 

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                 「 美しいトバ湖 ここを吹く風を感じて

                   焙煎~ この風の香りがコーヒーの香りに生きるか注意して

                   焙煎しています ・・・今年のマンデリンはでてますよ香り 」
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           ゴールデンウィーク中の珈琲セミナー始めます 

           更新を待ってね 109.png

          またあした!  
              







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by ynicosan | 2018-04-29 19:57 | お知らせ | Comments(0)