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2019年 08月 01日 ( 1 )

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                赤みがかかった夕方の空 太陽が沈んでもまだまだ暑いですね

                ちょっと深煎り「アイス・キリマンジェロ」コーヒー焙煎いたしました


                毎年この時期になると 発売させていただいております
                夏恒例の豆です
                「 ことしはまだですか? 」なんてこの豆のファンの方からも
                声をかけられる今日この頃

                煎りましたよ 

                  
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                アフリカ産独特の味・香り
                きりっとドライ感の口当たり
                甘い味わいが口の中いっぱいに拡がります

                 

アイス・キリマンジェロは アイスと名前が付いていますが
                ホットでもおいしく飲めます

                 苦味・あまみのバランスがいいです
                 ミディアムのキリマンジェロを飲んでいる方は
                 一度試してみてください
                 またキリマンジェロの違った面が見えます

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                 アイス・キリマンジェロは
                 きりっとした口当たりと
                 香りの良いアイスコーヒーにしたいので
                 抽出したビーカーを氷みずの中へ入れて冷やします

                             

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                  【 急冷すると …… 】 

                こうすることで 珈琲の余熱で味が変化することもないし
                急冷により薫りがコーヒーの中に閉じ込められます
                「 ストローで飲んだ時に薫りが口の中に拡がります」

                

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                   おいしいアイスコーヒーは 
                  
                  「 贅沢な時間でもあり暑さ対策にもいいですね 」  




                 【 アイス・キリマンジェロ 焙煎データ  】

                  シティーロースト (すこし深煎り 中深煎り)

                  にがみ ☆☆☆

                  甘み  ☆☆☆ 

                  コク  ☆☆☆  

                  香り  ☆☆ ☆☆


                WEBショップで購入できます 
                *本日 8/1ごご販売スタート

                
   


                お盆で皆さんで集まるとき 珈琲ゼリーなどと一緒にいただくと

                より楽しいコーヒータイムとなりますね ♪ 


                ニコニコ店頭でも好評発売中!


                【 店頭メニュー紹介 】 

              熱中症対策に 冷たいメニュー増やしています

                 ① エスプレッソソーダ 
                    暑い夏の日 「スカッと」爽快感ほしい方
                    

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                    ② ドラフトコーヒー 

                 新感覚のアイスコーヒー 
                「 じっくりアイスコーヒーを飲みたい方
                  深みとかおりが楽しめます 」
                 

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                     ③ 完熟メロンソーダ

                 完熟メロンソフトクリーム&静岡産マスクメロンソーダ
                 
                 メロンの美味しさが爆発します 
                  
                
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                暑い夏はこれからが本番!

                水出しコーヒー、アイスコーヒー などで

                楽しく暑さ対策 熱中病対策をしましょう  




             

                      




















by ynicosan | 2019-08-01 11:14 | コーヒー豆 | Comments(0)