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カテゴリ:ニコマルシェ( 301 )

あす ことし最初の

  ニコマルシェ開催です

「スペシャルドッグ アリゴドッグ」 

 白トリフソルトが振り掛け
 マッシュポテトにとろーりチーズがとろけて絶品です 111.png
第119回 パリの朝市 「ニコ・マルシェ」_b0136223_14454283.jpg

臨時駐車場の案内
保健センターの向かいまして
左側 保健センター前の
駐車場をお使いください
*センター裏側は
休日診療用の患者さん専用に使用しています
ご協力お願い致します 101.png 
第119回 パリの朝市 「ニコ・マルシェ」_b0136223_14445519.jpg

久々の
そば粉のガレットシャンドブレさん
フランスのお惣菜ル・プーレさん
12月ご好評だった
小美玉の採り立てお野菜(カフェ・ルオムさんご協力)
焼き菓子のおいしいバムセさん
うしくのオーガニックベーグルナチュグルさん
つくばのバスク料理ボングーさん

開催時間が10:00~になってますので
ご注意ください


第119回 パリの朝市 「ニコ・マルシェ」_b0136223_14450580.jpg
コーヒー豆は 500円と1000円type

値段を気にしないで選べると
大好評です 

コーヒー豆のsale販売は
年末年始人気でした
福豆ブレンド
(豆は入ってません)
4つの新豆が競演新春にぴったり!
の薫りを楽しめます 178.png


第119回 パリの朝市 「ニコ・マルシェ」_b0136223_15115743.jpg

ゲイシャもあります
エチオピア原産
G1タイプ
ゲシャ地区の
原種(ゲイシャ発祥地)
こちらも¥500
or ¥1000 選べます 

第119回 パリの朝市 「ニコ・マルシェ」_b0136223_15113608.jpg

その他エメラルドマンテン・モカNO9 

キリマンジェロ完熟・グァテマラSUB

コロンビア新豆 ・ブラジル新豆

モーニングブラジル(浅煎り)

フランス焙煎ブレンド(朝市のコーヒーです)
など 


ドリップバッグコーヒーのsale販売もあります 


インドカレーのガンディーさん
も参加します 


では あす 10時から

コーヒーを淹れて

つちうらの丘の上でお待ちしております 
















by ynicosan | 2020-01-18 15:33 | ニコマルシェ | Comments(0)

               12月のマルシェは クリスマスなマルシェです

** クリスマスリース ワークショップ 開催します ** _b0136223_20021193.jpg
開催時間が変わっています
10:00~13:00


12月のマルシェは
2つのクリスマス企画と1つの特別販売

いねむりさんのライブ
「 パンダは歌うの? 」
** クリスマスリース ワークショップ 開催します ** _b0136223_20041436.jpg
「パンダは歌いませんが アコーディオンを奏でたり
ピアノを弾きます 」
この告知も読んでください

** クリスマスリース ワークショップ 開催します ** _b0136223_19582136.jpg
楽しそうなクリスマスライブですね 

もう1つは
「 クリスマスリース ワークショップ 」


** クリスマスリース ワークショップ 開催します ** _b0136223_19581001.jpg
すてきなあなたのオリジナルリース作りませんか?
材料費込みで¥1000です

当日参加でも大丈夫ですが
予約も承ります
☎ ニコニコ珈琲
029-823-0415
メール
niko2@ozzio.jp
*お名前 連絡先 人数を記入ください 101.png

小美玉 Café ルオムさんご協力によります
採りたてお野菜の販売いたします

** クリスマスリース ワークショップ 開催します ** _b0136223_19582735.jpg
小美玉は自然豊かな土地です
そこで取れます丁寧に育てられたお野菜を
味わってみませんか? 

** クリスマスリース ワークショップ 開催します ** _b0136223_19583334.jpg
写真はカフェ ルオムさん
すてきな小美玉にありますカフェです

マルシェsale珈琲情報は明日から更新させていただきます

こちら↓へ
ぞくぞく更新いたします

12/12木 焙煎豆 キリマンジェロ ゲイシャ(エチオピア)
コロンビア エメラルドマウンテン
モーニングロースト(ブラジル) ニコニコブレンド
フランス焙煎ブレンド マンデリンG1 モカマタリNo9 


あす13日金曜日から販売いたします!





では おやすみなさい 173.png



by ynicosan | 2019-12-11 20:41 | ニコマルシェ | Comments(0)

第四回プラチナブロガーコンテストを開催します!

** クリスマスマルシェ **_b0136223_20021193.jpg

12月15日 第3日曜日 
開催時間変わっています
10:00~13:00


やかんからネルドリップ

** クリスマスマルシェ **_b0136223_20204602.jpg
2L/170g
フランス焙煎ブレンド 

パリのカフェの味







by ynicosan | 2019-12-10 20:22 | ニコマルシェ | Comments(0)

 11月17日 日曜日
   *開催時間が変更になってます 
 10:00-13:00

     * 皆様にシェアお願い致します 

** 第117回 パリの朝市 「ニコ・マルシェ」開催します ** _b0136223_20391909.jpg
                ご注意ください!  開催時間変更になっております




                皇室献上柿の八郷 真家山から

                      富有柿登場! 
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                   あまーい 実が大きい! 
                   試食あり \500販売あり 
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かご入りは\1000
お使い物にもできますね♪


コーヒーの季節でもありますね

今回は


ゲイシャ

モカマタリNO.9

エメラルドマンテン(コロンビア)

この3点

WEBサイトニコニコ珈琲ショップ店

    × マルシェ 同時sale販売を開始 

水曜日夜から WEB店予約開始いたします 





** 第117回 パリの朝市 「ニコ・マルシェ」開催します ** _b0136223_09511525.jpg







** 第117回 パリの朝市 「ニコ・マルシェ」開催します ** _b0136223_08473393.jpg
                    エメラルでマンテンは今年 1%のみ 
                    コロンビア総量のたった1%の最高級
                    ほんと貴重なコーヒーですね 

                    

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                マルシェ情報 更新 していきます 



               では おやすみなさい

               朝晩寒くなりましたね 

               暖かくお休みください 177.png


               今日はこの歌でおやすみなさい


               


              もうすぐ 茨城公演です 楽しみです


















by ynicosan | 2019-11-12 21:10 | ニコマルシェ | Comments(0)

9月9日、台風15号による暴風雨により、
関東地域を中心に各地で大きな被害が発生しています。
被災されました地域の皆さまには、心よりお見舞い申し上げます。
すこしでも早い復旧がなされることをお祈りいたします





週末 日曜日 

9月15日 08:00-11:00

パリの朝市 ニコマルシェ開催いたします。


**  第115回 パリの朝市 「ニコ・マルシェ」開催します **_b0136223_10240893.jpg
こちら> 公式ニコマルシェホームページ 


ゲイシャのコーヒー販売 

 当日は モカマタリの幻影販売も行いますので

エチオピア ゲイシャ

イエメン モカマタリNo.9
両方購入できます

ワンコイン¥500タイプ

たっぷり¥1000タイプ

から選べます*限定なので早い者勝ちです

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焼きは198℃ ローミディアム(ロースト)
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フローラルな薫りが特徴


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秋味のたくさんの焙煎豆sale販売 ¥500 ¥1000 タイプ
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【 saleコーヒー 一覧 】 

秋味 一足早い秋味 アフリカ キリマンジェロAA

しっかり後味    コロンビア スプレモ

後味はこの秋味   ブラジル サントスNo2 スクリーン18

秋の新豆      グァテマラ SHB   

深い味こく苦み   Indonesia スマトラ・マンデリンG-1

当日の天気くもり27度予想
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まだまだ人気コーヒー(はちみつ入り)ゼリー 

当日 会場でも食べられます


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                   このゼリーをラティ101.pngしてみました

                   

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                 これ! 一押しです 「おいしーい」


                ゲイシャの地方配送可能ですこちらから

                *そのほか 秋味コーヒーもすべて購入可能です 

                 
       【 WEBショップ ニコニコ珈琲 】 

       メイラード反応を利用しました 焙煎革命 

       ほんとにリアルな味わいが表現されました
       ぜひ この秋味をみなさんに体感していただきたいです
       
       どの豆もお湯を注いだその瞬間から
       秋のそらのように たかくたかく 香りが立ち上ります

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                  焙煎途中 メイラード反応中 



            きょうは おやすみなさい 

             南壽あさ子さん "Neutral" Tour 2019-2020 (ソロワンマン)

             茨城公演 ニコニコ珈琲会場 も SOLD OUTしました

             7日 (土)13:00から販売スタート(メール受付)

             当日から日付が変わた時 完売いたしました(即日完売でした

             ありがとうございました ♪


             



#Neutral" Tour 2019-2020

#南壽あさこさん 

#エチオピア ゲイシャ 







by ynicosan | 2019-09-11 19:30 | ニコマルシェ | Comments(0)


              ニコ・マルシェ  

        7/21 日曜日 8:00~11:00 

        *マルシェ臨時駐車場が急遽、今回使えません(^_^;)
         (保健センターがイベントのため
           霞ケ浦病院は1時間¥100です 
                入庫30分は無料です)
                *ご迷惑おかけいたします <(_ _)> 
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          プチギフト お中元セット 
         いりいろセットできます  
         
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         はちみつ珈琲ゼリー をいれて
             
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          クリアボトルも大人気で増産済み 
               今回は特別価格で販売


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          水出しパック(1L用)を入れても
           いいですね

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          ドリップバッグをいれても¥1,200~
          そこから¥120値引きします。
         
       例) 珈琲ゼリー2個+ドリップバッグ2袋
                    +500ml水出しパック

           水出し【ブレンド】珈琲 (1L用 
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丸味・苦味・こくの3種類


    では マルシェの準備行いつつ 
     マルシェ関連更新いたします


            



by ynicosan | 2019-07-20 13:02 | ニコマルシェ | Comments(0)

ニコマルシェ開催します

朝の6時にはあがるようですので 
梅雨の晴れ間の気持ちのいい朝になると思います! 
Yahoo天気 より :現在12時07分/15日

梅雨の晴れ間のマルシェ 174.png

気持ちのいい朝を おいしいコーヒーとお食事で・・楽しみましょう

珈琲のsale販売やインドカレー

はたまた 名店ル・プーレさんフレンチお惣菜など・・・


第113回 パリの朝市 「ニコ・マルシェ」_b0136223_19093280.jpg
       あすは久しぶりに(マルシェで) コーヒー淹れます(ニコマスター)

       フレンチコーヒー(フランス焙煎ブレンド)はネルドリップで
       170g 1900㏄抽出します 
       まずは 蒸らし高温までコーヒーの粉内を上げていく湯さしをします
       抽出は4分30秒を目あすに「メッシュ」挽き目を合わせます
       実際に淹れてみます。 口当たりにここちのいい苦みがあり
       十分なコク 甘み後味のキレ (チェックポイント)

       味が今日の気候に合っているかも(ここちやすさ おいしいさ)
       舌触りや飲みごこちで確認します
       今日の抽出時間は4分27秒(すこし湿度があるので口当たりにドライ感を生むのに
       抽出時間を短くします。
       4分27秒で淹れるのに無理がないか? 粒の大きさと時間の関係を検討し
       今日の抽出の設計図を作ります。

       あとはイメージ パリの公園の前のオープンカフェ・・・
       フレンチローストの濃い薫り 101.png
        
       飲まれた方がパリを想像できなコーヒーを作ります ♡ 

        
       
       >時間があれば 更新します 

         スペイン輸入菓子のブラウニー
         トルコのクッキー 

         ボングーさんの仔羊の串焼き など・・

      


       










        













by ynicosan | 2019-06-15 12:27 | ニコマルシェ | Comments(0)


今週末は ニコマルシェです
5月19日 日曜日 08:00~11:00
気になるのは 天気ですね

気象庁 週間天気予報では 
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            最低気温15℃  最高気温 24℃ 

            まずまずですね ほっとしています 



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         おススメのコーヒー豆は 

         新豆 コロンビア エメラルドマウンテン 

         イエメン・アラブ共和国 モカマタリ 

         新豆 アフリカ・タンザニア  キリマンジェロAA

         新豆 グァテマラ SHB 

         
         水出しコーヒーパック も販売 

         お試し価格販売します 
          
                 1Lサイズ用 
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               クリアボトルサイズ 500ml

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             クリアボトル サイクリングデザインはリニューアルデザイン

             昨年 100本早い段階で完売しましたので 

             つちうら サイクリングの街を意識しましてデザインいたしました


             
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                  軽量、コンパクトサイズ 内蓋付きなので

                  持ち出しできますね ♬ 



              
                コーヒーパックを淹れて お水を注ぐ

                いまの時期なら 1-2時間で色(薄茶)が付くので

                じっくり 4-6 時間ぐらい

                夜仕込むなら 1-2時間は常温で色が付いたら

                冷蔵庫で 1晩置くといいでしょう
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              【  おすすめ ネットショップ コーヒー豆 】 
         人気順番 

         1 キリマンジェロ 新豆
         2 コロンビア   新豆 
         3 フランス焙煎ブレンド 新豆(C・Mマンデリン)

        

        http://nico-coffee.net/products/list?category_id=7

        

       香りで選ぶなら キリマンジェロ ほんとにおいしいですね

       フランス焙煎ブレンドは コクと味わいが新豆配合のコロンビア/マンデリン

       入りで 1年で一番おいしい(フレッシュな)時期ですね 



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             おやすみなさい ・・ 

              







by ynicosan | 2019-05-14 20:07 | ニコマルシェ | Comments(0)

2月のマルシェはお休みです

コーヒーのsale販売のみ行います

** 2/17 日曜日 コーヒーセールの日  **    _b0136223_20450143.jpg


                 限定のモカマタリも煎りたてです
** 2/17 日曜日 コーヒーセールの日  **    _b0136223_20432455.jpg


                     キリマンジェロ 新豆です 
** 2/17 日曜日 コーヒーセールの日  **    _b0136223_20413250.jpg




                     コーヒーギフトあります 
** 2/17 日曜日 コーヒーセールの日  **    _b0136223_20381681.jpg
                 冬の季節は 苦味・コクのコーヒーが人気 

                 フランス焙煎ブレンドのPOP



** 2/17 日曜日 コーヒーセールの日  **    _b0136223_20374458.jpg
                                       ノエル作





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  3月のマルシェの案内 



** 2/17 日曜日 コーヒーセールの日  **    _b0136223_02171007.jpg

                     3月はニコマルシェ 10周年の記念マルシェ

                     楽しく にぎやかに 開催しますよ♪ 













by ynicosan | 2019-02-15 20:52 | ニコマルシェ | Comments(0)

ことし最初のニコマルシェ
ことしのマルシェはどんな感じかな~


日時 1/20 日曜日 



08:00-11:00



**  第109回 パリの朝市 「ニコ・マルシェ」 **_b0136223_18580271.jpg

寒い朝なのでしっかり寒さ対策シテ来てね ♪ 

手袋・ホッカイロ 、 耳当ても効果的

あと ネックフォーマー 首から逃げる体温を防ぐ

すごく暖かい~ 

100円ショップでも販売してるから 寒さ対策には万全!グッツ・・
**  第109回 パリの朝市 「ニコ・マルシェ」 **_b0136223_08261138.jpg






















初もうで、初日の出で実力は確認済

そういえば初日の出の写真とりました

「 きれいな初日の出でした イノシシの年、

  年号が変わる年、

  すべてのみなさまがいい年になりますように

  祈りながら見つめていました 」

 

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  ちょっと しょうがつの気分に戻りました

  寒い朝には コーヒー!

  ネルドリップしたコーヒーを

  アツアツにしてお出しできるように準備しております



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  フランス焙煎ブレンド フレンチローストに煎りあげたコロンビアの大粒豆

  ヨーロッパでは重宝されている「コロンビア大粒(スプレモ)」

  現在この豆は収穫したての新豆です! 

  この豆を今年は大胆にも繊細に煎りました

  このコーヒー一口、口にすると

  スーと華やかな香りが鼻に抜けていきます

  ことしのコロンビアはいいぞ!

  さらにもう1口、

  舌を通り後味に甘みを含んだ苦みを感じます

  苦味の隠し味には インドネシア マンデリンをフルシティーローストにしました

  これにより苦い味の中にも2種類のビターテイストが存在し

  チョコレートのような甘い味と深いかおりが出てきます

  (余韻)は苦味・甘み  

  パリのカフェで冬のあさ コーヒーを飲んでいるような

  錯覚に陥るはず //


テイクアウト¥300です

  お気に入り頂いた方は コーヒー豆のsale販売も

  同時に開催しておりますので


  500円(ワンコイン)10杯分 / 1000円  20杯分

  の2種類で販売中です


  ストレート豆は 新豆のコロンビア・ブラジル 

  ・直近入荷のキリマンジェロ(タンザニア)がお勧めです ♪ 

   
  
                   キリマンジェロのコーヒーチェリー
  
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                    キリマンジェロ ~ ミディアムロースト 

                   「 口当たりがきれいで
                     かおりに品がありますね 」

                    今年は楽しみなキリマンジェロの珈琲ですね 101.png

  さらに 更新します 

  楽しみに・・・


                    Lax さん ホットドッグストアー 登場 !
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by ynicosan | 2019-01-19 16:00 | ニコマルシェ | Comments(0)