ニコニコ珈琲日記

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第87回　パリの朝市　ニコマルシェ　開催します

[ 2016-11 -18 02:53 ]

第87回　パリの朝市　ニコマルシェ　開催します
2016年 11月 18日

いよいよ！
ことしもニコマルシェは残すところ
あと2回となりました。
早いものですね
ラスト2回は盛り上がっていきます。
みなさまもご家族、お友達を誘ってお越しください

時間・場所　土浦市　ニコニコ珈琲駐車場　

あさ　8:00－11:00　（朝ごはん代わりになりますよーというか～
朝ごはんは抜いてきてください、美味しいもの
たくさんありますので・・）
　
　　　　11月ニコマルシェチラシ皆さんでシュアお願いいたします

　　　
　この後、ニコマルシェ情報、随時更新いたします

　まずは　コーヒー豆のセール情報から
　１　おすすめは　中南米代表格　グァテマラＳＨＢ　この時店頭でも1番人気です
　　　夏越えから秋冬と順調に完熟豆になりました

　　　非常に甘味が後味に出ます。秋から冬にかけて完成された完熟味になり店頭でもリピート・人気NO1
　　　のコーヒー豆ですね。口当たりは中性的　にがくも酸っぱくもありません。グァテマラの国のコーヒーの木は
　　　原種が７０％あり　小粒のコーヒー生豆には元来のあまみが多く含まれています。
　　　「小粒の身にはぎゅと甘味が詰まっています」　　

　２　noelブレンド　ノエルブレンド　（うちの子のブレンドではなく（笑）クリスマスブレンドです）
　　　スィーツに合うコーヒー　コクと深い味わいを感じますが苦みは極力抑えてあります。
　　　コロンビア2タイプのFrenchRoast・medium/ハイRoast　・・１・２
　　　ブラジルのミディアムRoast・medium/ハイRoast　　　　・・３・４
　　　インドネシアマンデリンのフルシティーRoast　　　　　　・・5
　　　以上5タイプの産地複合配合です。　　　　　
　　　お客様の声　「豆で買いますがなんといっても豆を挽いているときから
　　　　　　　　　　　驚くほど濃い甘いかおりが出ます」　
　　　　　　　　　「コーヒーを淹れているときの甘いかおりがたまらないー」

　　　　　複雑に混ぜ合わせた入り分けされた焙煎豆～
　　　　　その豆がいろいろな形で作用して挽くとき・お湯をかけたときに
　　　　　印象的な甘味が出るようにコーヒーの個性を配合しています
　　　　　「うまみブレンドは旨みの意味ですが、
　　　　　　苦みを極力抑えてコーヒーの旨みの部分だけを出したかったのです」　　
　　　　　ラベルシールも可愛いサンタさんにしています。
　　　　　クリスマスを盛り上げてくれますコーヒーです
　

　３　やはりこれ　ふるさとコーヒー「つちうらブレンド」　
　　
　　全国区なので深煎りのロースト感を意識しました。
　　それはまたつちうらの歴史感の奥深さを表現（感じて）しています。
　　まちの皆さんにも親しみを持っていただけるよう日常使いのコーヒーでもあるように
　　あまくやさしい味も感じます。これはつちうらの風土が
　　やわらかくやさしい人柄であるからでもあります
　　毎日飲んでいただきたいそのためのやさしさのあじに作りました。
　　

　　このコーヒーを今回のニコマルシェのコーヒーとしようか？
　　それともノエルブレンドにしようか？
　　迷っています。
　　でも今日はいま夜中深夜なのでこの辺で一度更新を終わります
　　各店舗の情報も入れられたいいなー
　　「おやすみなさい　

」　
　　
　　ニコマルシェ公式サイト！こちらも合わせてご覧ください！！
　　→ニコマルシェ公式サイト
　　会場の動画や10月のケーブルニュース映像をあります！
　　
　　　ふるさと納税お礼品　土浦市公認ふるさとコーヒー「つちうらブレンド」

　　　近々、初めてのふるさと納税「さとふる」さんより全国発売！

　　　

写真は　コーヒー豆・粉type
　　　　ワンドリップtype（ドリップバッグコーヒー）の3タイプ　

これ！押しお菓子　
昨年好評だった　ニュージランド発のサンタさんチョコ　
可愛いパッケージが何ともいえません～
マルシェで見かけたら絶対ゲットしてくださいね
口溶けのいいほんとおいしいクリスマスチョコです
１リボンのパッケージがかわいい（手みあげにグット）
２チョコレートが包みが　かわいい
３口どけがミルクチョコで限定クリスマスです