人気ブログランキング | 話題のタグを見る

こんにちは!nicoです!
先日の、ラデュレ体験があまりにも嬉しかったので、続きです...

そして、テーブルのかわいいバラを眺めたり、外の銀座を見たり、しているうちに
お皿が運ばれてきました。パステルの淡いグリーンにゴールドのラインが入った素敵な食器と、
銀のカトラリー。おしぼりや紙ナプキンまですべて刻印。食器もすべてオリジナルとは!
すべて持ち帰りたいくらい!エレガント。気分を盛り上げます♪
そして最初にドリンクのオレンジジュースと紅茶&珈琲が運ばれて来ました。
オレンジはもちろん絞りたてのフレッシュ。(グレープフルーツもあります。)
ついに!『ラデュレ』を堪能する!続編_b0136223_137384.jpg

ティーもコーヒーもポットサービス。どちらも素敵なポット。持ち手のところに刻印入りの
ペーパーが巻かれ熱さを防止。細部まで神経が行き届いています。
そしてついにメインが運ばれてきました!
ついに!『ラデュレ』を堪能する!続編_b0136223_1431893.jpg

素敵!そして、おいしそーーー!
マナーなどどこかに吹き飛んで、夢中に食べてしまいました(笑)
マカロンはどれもほろっとした生地にクリーミーで香り高いクリームがたっぷり。
マロンは角切りのマロングラッセまで入っている豪華版。
さすがピエールエルメを輩出した名店のお味。
全部のお味を試したいので、マカロンを半分こ。(笑)

そして中段のサンドイッチは、丁寧にラッピングされたヨソ行き風。
手づかみで食べたところ夫に「ナイフとフォークでしょ!」と我に返る私。
上品に頂きました。
ついに!『ラデュレ』を堪能する!続編_b0136223_1584837.jpg

そしてお待ちかねのケーキへ。薔薇のはなびらが乗ったフランボワーズのケーキです。
ついに!『ラデュレ』を堪能する!続編_b0136223_1531219.jpg

見た目華やかなケーキ『サントノレ ローズ フランボワーズ』。シューの中にカスタード、その上にはなんとローズの生クリーム。
ラズベリーがアクセント。甘いかな?と思ったらクリームが意外に軽く、カスタードと相まって
さらにクリーミ~。気分もとろけるおいしさ。夫とこれもシェア。
そして大好きなモンブラン。
とてもいいマロンクリームと思われる栗の風味が豊かなマロンクリームの下に甘さ控えめ
の生クリーム。そしてメレンゲがサクッといい感触。
幸せなひと時。
一口サイズのマドレーヌとフィナンシェも。欲張りですね。
ゆっくりと優雅なひと時を過ごしました。
私のティーですが、中国茶に柑橘類とバラをブレンドしたフルーティーさと大人の渋さを
併せ持つ珍しいティー。甘すぎず、ケーキにマッチ。お店で購入も可です。

そうそう忘れてはならない自分への(笑)お土産。
購入するのはイートインとは別に並ばないとならないというハードルの高さ。
しかし時間が良かったのか並ばずに購入出来、無事にゲットしました038.gif
ついに!『ラデュレ』を堪能する!続編_b0136223_2244416.jpg

さあ、ラデュレを連れて帰ろー!これでまた家でも楽しめますね♪欲張りよくばり!
そしてすべてを平らげて、お会計。お席で会計ですのでご注意。

途中で席を立って戻ってきたタイミングでさりげなく席を引いて頂けたり、
笑顔でのとても丁寧な対応。こんなに忙しいのに感激です。
中でも場を仕切られていた、俳優の成宮君似のイケメン店員さんが大変親切で
質問したら、丁寧に何度もお辞儀をされるので私もついいつもの接客業の癖で、
へこへこ。はたから見たら「ひげダンス?か」と思われるカッコ悪さ(笑
やはりお里がばれますね042.gif彼は、外国のゲストも英語で自然に対応。
スタッフのレベルの高さが伺えます。

夜は11時までと朝から夜まで対応してくれる貴重なお店。
たいへんおいしゅうございました~。乙女を通り越し、姫になった気がしたひと時。
いつかまた来たいな♪今度はお食事もね!
# by ynicosan | 2008-10-18 01:30 | Comments(2)

こんにちは!nicoです!
今日も秋晴れでお客様が「暑い暑い!058.gif」とご来店いただきました(笑)
暑がりの私は今日も半そでで奮闘しました041.gif
本格的に珈琲の季節到来となったようで、今日は珈琲をお求めになるお客様に沢山
ご来店していただきました。本当にありがとうございます040.gif

新鮮さを保つため、どうしても余分には焼いておらず、完売豆も出てしまい、ご迷惑をおかけしました。申し訳ございません。同じ豆を2kg以上お求めのお客様は、前日か午前中くらいに
お電話いただけると、ご用意ができますのでお手数ですが、
よろしくお願いします040.gif

またまた前置きが長くなりました...
続・乙女なお店『ラデュレ』でセレブ体験★_b0136223_2571845.jpg

先日、ついに憧れのお店、三越銀座の『ラデュレ』に行ってきました~038.gif
夫さんにサブリミナルのようにいっつも「行きたいな~。ふぅううっ。←溜息」なんて言ったりしてたら、連れて行ってもらえることに♪まあ、夫さんも興味があったようで...(笑)
いろいろな口コミサイトで前評判は聞いていて、行列は覚悟かな?でも平日は空いてるかも。
なんて淡い期待をしつついざ!三越へ。
さすが銀座4丁目。平日とは思えないヒトヒトヒト...。もうすでに気分はダウン➘
やっぱり1時間OR2時間まち?
なんて言いながら、2階の店舗へ。
ロングのフリルのついたお人形さんみたいな店員さんに迎えられ混雑状況を伺いました。
『今ですと1時間くらいお待ちいたきます』ときっぱり。お買物は?『40分まちです。』
はあああっ。やはりね。ダメよね。本国フランスでもれんじつ行列と聞くし。
今まで食べ物に並んだ経験がなく、食いしん坊の私でもさすがに、1時間は長いな~。
と、アキラメモード。
あまりにもお腹が空いていたため、出直すことに。夫とちょっと小喧嘩しながら車へと思い
ましたが、どうしても諦めきれず、並ぶことを決意!!!

でも軽く腹ごしらえしてから(笑)と決め、近所の喫茶店で軽く食事を。
疲れも取れて、時刻は3時!さあ!並ぶか!
なんと三越さんの階段の両はじに分かれるような列が。大人数と1~2人の少人数に分かれていたよう。私たちは2人なので少人数へ。
5分ほど並んだ矢先、向かいの大人数チームの若者4人が大騒ぎ。
しまいには連なって電車ごっこ?ほんと注意した方がいいかもと言うくらい。
そんなちょっと切れていた時なんと!少人数チームが通されました!ほんの5分足らず。
お席ができるまでこちらへと、小さなテーブルのお席に。メニューと素敵な薔薇が。
ああ、あきらめなくてよかった053.gif後は彼らと相席にならないことを!
それからショーケースとメニューをにらめっこ。
続・乙女なお店『ラデュレ』でセレブ体験★_b0136223_374616.jpg

どれもこれも素敵で★
お目当てだったマカロンは必須。
続・乙女なお店『ラデュレ』でセレブ体験★_b0136223_392960.jpg

後は思いっきり乙女なケーキを053.gif
と、全部楽しめそうだったのは、アフタヌーンティーセット。二人分7000円。
2人分からオーダー可なのでご注意。
決まった時、ちょうどお席に。とっても素敵なインテリア!思ったよりこじんまりとした店内
にたくさんのお客様でしたが、不思議と圧迫感がなく落ち着いた雰囲気。
さすが銀座。素敵なマダムとおしゃれな女の子が沢山!
またまた、男性は2人~3人ってところ。さすが男性だけのお客様はいません003.gif
そしてオーダー。いろいろ決めるものが多く、大変。
まずはマカロン4種。ローズ、マロン、カフェ、ラズベリーを。
そして、サンドイッチ。ハムは売り切れでエメンタールチーズとサーモンを選びました。
後はケーキ。いろいろあって迷いましたが一番目についたフランボワーズとシューのケーキとやはり外せないモンブランに♪
お茶はお名前が素敵な『マリーアントワネット』そう、お部屋もマリーアントワネット♪
続・乙女なお店『ラデュレ』でセレブ体験★_b0136223_0324633.jpg

夫はもちろんコーヒー063.gif
しばらく待つ時間もおいしいスパイス。優雅な時間をしばし堪能。
おやおや先ほどの団体さんは?怒って帰ってしまったのか?いつまでたっても来ませんでした。ほっ。やはり、最低限のマナーはエチケット。先に通していただいたことに感謝です。
くれぐれもお待ちのときはお静かに....

それでは、ついに!『ラデュレ』を堪能する!へ続く...
続・乙女なお店『ラデュレ』でセレブ体験★_b0136223_0353530.jpg
# by ynicosan | 2008-10-17 23:45 | Comments(0)

こんにちは!nicoです!
本日は大変天気がよく、お洗濯日和でした...と言いましてもとうとう
我が家の洗濯機が壊れまして007.gif前回言いましたね。
泣く泣く買うことになりました(と言っても内心新しい家電はうれしい♪)
何を買ったかは?そのうちに。
今日、無事設置され、コインランドリー通いも卒業です。めでたし。038.gif
今の洗濯機はとても賢く音も静か。夜洗たくモードなるももありまして今まで、
店の開店前の洗濯が結構な負担だったので、起きたら終了しているなんて、夢のようです!
これで心おきなく(笑)お仕事に専念できるはず(?)
ご注文お待ちしてます040.gif

昨日は臨時休業を頂き、ありがとうございました040.gifそのお陰で
SCAJ ワールドスペシャルティコーヒー カンファレンス アンド エキシビション2008へ参加することが出来ました。毎年開催されているものですが、参加するにはお休みを頂かなくてはならず、ずっとお断りしていました。でも、業界の今を知ることの必要性を強く感じ、この度お休みを。
お陰様で、大変有意義な時間を過ごさせていただきました。
ありがとうございました040.gif
メキシコ、ブラジル、コロンビアなど世界のコーヒーに出会えるイベントだけあり、
いろいろなブースが所狭しと並んでいました。
SCAJワールドスペシャルティコーヒー2008へ行ってきました_b0136223_0314976.jpg

もうすぐわが店にも入荷するエメラルドマウンテンのブースです。
SCAJワールドスペシャルティコーヒー2008へ行ってきました_b0136223_0331538.jpg


そして、タブニコでちょっと話題のモッコーナのブースもあり、実際に商品を拝見。
そして、エスプレッソを味見させていただきました。
とても明るく愉快なスタッフの方(とっても日本語が上手な外国の方)、
聞けば来日10年以上とか。
残念ながら、カメラをその時持っておらず写真を撮りそびれました(涙)
モッコーナ以外にも面白いものを発見したので、近いうちに入荷する予定です。
お楽しみに。
一通り、いろいろな企業の方と名刺交換&商談を終え、終了。
何が入荷するか?しばらくお待ちください♪

外に出たら雨が上がりきれいな海の景色が
SCAJワールドスペシャルティコーヒー2008へ行ってきました_b0136223_0431932.jpg

あれは!セレブな会員制のリゾートホテル??じゃないですか!
全く御縁はありませんがつい写真を。いつか行ってみたいですね。
# by ynicosan | 2008-10-17 00:26 | お知らせ | Comments(0)

実りの秋?

こんにちは!nicoです!
今日は昼ごろからしとしと雨降り、いっそう寒くなりました057.gif

前回言っていたとおりまたまた家電が壊れてしまいました007.gif
今度は何と洗濯機!毎日2~3回は働いていただいて早8年。ごくろうさま!
と言いたいところですが、朝からコインランドリーに行かないとならなくなり四苦八苦(笑)
何で壊れるのよーー!と怒りと共に、洗濯機のありがたみを感じました...
それも不慣れのせいで、1200円!無駄に支払ってしまい(一回入れると戻らないので)
倍のお金で洗濯しました(涙)さぞ、綺麗になった(?)とあきらめましょう...
皆様、お気をつけ下さいませ。

悪い事があれば良いこともあるもので、
最近お客様からいろいろ頂き物をします。ありがたや、ありがたや。

まずはこちら
実りの秋?_b0136223_1646020.jpg

夫さんの親友夫妻がご来店したときに手土産で頂きました♪
阿見の『トレビアン』さんのお菓子の詰め合わせ。
中には手作りのカボチャクッキーと懐かしいレモンケーキ。
どちらもおいしく頂きました011.gifありがとうございました040.gif

あともうひとつは
実りの秋?_b0136223_16493826.jpg

冷凍宅配で有名なシュガーレディーさんの『ポン酢』です!
これから鍋の季節。そしてサンマにもいいですね♪
ありがとうございました040.gif
そのポン酢をくださったお客さま!緊急連絡です!お眼鏡をお忘れになっております。
こちらをご覧でしたら、連絡してください。お願いします040.gif

明日、15日は誠に勝手ながら臨時休業とさせていただきます。
よろしくお願いします040.gif

# by ynicosan | 2008-10-14 16:38 | Comments(2)

こんにちは!nicoです!
今日は土曜日、定休日です。よろしくお願いします040.gif

今日は夫さんの美容院の合間に一人でスタバ。
最近はあまり一人で出かけないのでなんだか落ち着かず、時間をもてあまし気味。
なれた場所なのに、そわそわしてしまいました。(笑)

やっとおわり042.gifひと安心。
さてご飯に行きましょ♪

今日のお店は以前から大変気になっていた、『アリスの茶屋』へ。
一歩入ると別世界。イギリスの素敵な邸宅にお邪魔したみたいな空間に、
圧倒されました。上品なマダムが数組。すべて女性。男性は夫さんのみでした(笑)

ランチタイムは3時までなのでセーフ。
こちらのランチは凄いんですよ!ワンプレートの食事にアフタヌーンティーまで
ついて1600円!

キノコのバターライスに白身魚のソテー。夫は白身魚なら好きなのでラッキーでした。

最近はナイフとフォークなんてあまり使わない(笑)あわただしい食事だったので、
ゆっくりと食事ができました。おいしかったです♪

そしてお待ちかねのアフタヌーンティー。
焼き立てスコーンとシフォンケーキ、サンドイッチ。ご飯を食べた後なのに別バラ??
そして、セットの紅茶は甘いフルーツの香りのティー。
砂糖を入れていないのにほのかに甘いおいしいお茶。乙女に磨きがかかる(笑)かも?

(写真を撮るのが恥ずかしかったので残念ながら写真はありません。)

お庭も素敵で癒されます。こんな家だったらいいのにな~
女子力が上がるカフェでした053.gif

素敵なお庭を見てたら『バラを買いに行こう!』と夫さんの提案。

『グランドステージ山新』へ。いろいろな種類のバラがあり迷いましたが
前回同様とっても華やかで香りのいいイングリッシュローズに。
つぼみがたくさんついたのを選んだので、
今週中に素敵な花が咲くようです。とっても楽しみ053.gif

店頭に飾ってありますのでご覧くださいね!
ご来店お待ちしております040.gif
# by ynicosan | 2008-10-11 23:56 | Comments(2)