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きょうは 

火星の大接近 ! の日
です

地球への大接近は間近 16時50分 (ごご4時50分)

まだ日の入り前 なので見えてませんが

じーと 日が暮れるのを待ちましょう (東の空です~)

わたしは 先日 日曜の夜 2時ごろ~パチッ


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              この夜は 台風が過ぎて(12号)

              まだ雲が残る 月明かりと

              横並びの火星とつき

              すごくきれいな風景だったので写真を撮りました

              しずかな雲の流れる夜でした 


  【 夏の天体観測には ひんやり冷えたコーヒーで
   
          こころもからだも ホッと 一息しましょう~ 】



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  夏の夜は 以外に静かで 湿気を含んだ空気で

  星がぼんやり輝いて きれいです 

  たまに吹く風が ひんやりとしてとても気持ちいいです

  コーヒーもいいですね
      
  わたしは俄然 この季節の夜は

  この2つ

           
                 1つ目は 「インドネシア ジャバ・ロブスタ」
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              ロブスタ種(低地栽培コーヒー)は

              独特な風味で 

              「 スパイシーな香り 苦味」

              後味に イタリアンロースト(超深煎り)で煎ったことにより

              あまい濃い味が楽しめます 癖になる味かな・・



               「 もう1つは 

                 アイス・キリマンジェロ 」

          
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            アイスにした シティーロースト(中深煎り)の

            キリマンジェロは キレのいい苦みを抑えたコクが

            非常にここちいいですね 夏の夜にはピッタリですね

            (夏限定)飲むしかない!


            このおすすめ二つのコーヒー

            ジャバロブスタ アイスキリマンジェロは

            ホットにしてもおいしいです 

            これからお盆を過ぎてすこし涼しくなったり

            昼間 冷たいものとりすぎたな~と思う方は

             ぜひ!暖かいコーヒーで試してください

            
    ** アイスコーヒー 

           エスプレッソ新メニュー **



                暑ーい日に スカッと 1杯エスプレッソを飲みたい~ 
        
                 とのご要望にお応えして・・
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                ブラジル豆のダークロースト/グァテマラのフレントロースト

               いかにも こい~エスプレッソコーヒーをソーダで割り、

               レモンを絞ります 爽快な清涼感は何とも言えず

               夏で疲れて体をスッキーと元気にします         
                
               テイクアウトもOKです

               こちらの ペパーレモンフレンチドッグ とあわせて
      
               どうですか? 
    
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      **  輸入お菓子入荷情報  ** 


                      ブルガリアのビスケット 
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                このビスケット すごーいのです

                 ローフード & ビーガン のビスケット です 

               スーパーフードがたっぷり入ったブルガリア発のローフード


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                 「 こんなに! はいってるのー! 」

               食感がおいしーい 熱を加えない(焼かない)ので

               熱で分解してしまう酵素が生きております 

               写真ではお伝えできにくいですが

               「 焼いたクッキーのような サクッなんて感じではなく

                  みちょ・・じっと・・・とか

                 噛んでいると 甘みがじわー  と感じられてきます 」
          
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               「 一度 食べてください 」

              火を加えない 木の実の香ばしさはコーヒーと相性抜群です


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          じつはこのローフードビスケット 

          2回ほど スポットで仕入れましたが

          大変人気で こんかいの入荷となりました


          ではその時の人気フレーバーを紹介いたします  


            夕方更新いたします 

一番人気は バニラ&チョコチップクッキー◇オーガニック

チョコも低温加工のチョコチップを使用
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                   ニ番人気はやはり夏ですね

              パイナップル&オレンジクッキー◇オーガニック◇
            
            パイナップルとオレンジ見るからになつーですね
            「みなさん 絶対にこれを購入します!」

            三位は・・・と言っても さすがレモン
            夏ーですね またチアシード(スーパーフード)入り!
            商品名にビーガンともいっていますが動物性乳製品未使用のことです
            *ほかの3つもビーガンです 


                 チア&レモンクッキー◇オーガニック◇ ◇ビーガン
                 
             
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                  リピート力No.1 食べごたえ抜群

              カカオニブ&ウォールナッツクッキー



      
こんなところです 4種類です 定価は¥300です  


      どれも ほんと おいしいです 101.png



    そんなこんなで もう日が暮れようとしています では 火星観測へ・・・




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by ynicosan | 2018-07-31 12:48 | コーヒー豆 | Comments(0)

梅雨が明けた 関東地方は連日34度の高温です。

そんな暑さも夕がたになると

霞ケ浦から吹いてくる風が(ひんやりと)心地よく

1日の終わりにかすみがうらから
ご褒美をいただいたみたいでうれしいです



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                夕方 かすみがうら方面の空 建物~焙煎機の煙突が見えます



              こんなに暑いと 「おいしいーアイスコーヒーが飲みたい」ですねー


   
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              美味しいアイスコーヒー定義て・・なんだ?? 苦み走った味わい?

             (水出し)をのどごしで飲む やわらかいコーヒーも美味しいですね


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                ニコニコ店内での人気ものコーヒー(アイスコーヒー適用豆)は
              
                お客様におススメしないでも この豆が売れていますね

                 →    こちら マンデリンコーヒー

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               スマトラ・マンデリン G-1 (ジーワン)
               コーヒーラベルの下の方へは
              「 蒸らしゆっくり45秒~ 」の文字
               マンデリンはじっくり蒸らしが(コク)を出すのに
               有効です。
               
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             マンデリン新豆はゴールデンウィーク中に(初摘む)入荷 しました

             いまでは 若い(新鮮な)味にあまい熟した味がはいり

             (旬)をむかえていますね
             この熟味も人気(リピート)の秘密なのですかね

             アイスコーヒー適応豆の
             お店での人気1番は こちら  

   
    
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              フランス焙煎ブレンドは
              カフェオレベースにも応用できます。
              コロンビア豆のフレンチローストの豆がブレンドボディーです

              マンデリンが後に30%配合 
              マンデリンを加えると何とも言えない甘い味が出ます

                          
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               ニコニコ焙煎機 (ハイブリット型8K熱風焙煎機)
                 
              (焙煎機)熱風式でフレンチローストの醍醐味を十二分に表現~ 

               直火式の焙煎機で煎ったような苦味(苦味のキレは直火がいい)

               炭火焙煎機で煎ったような後味のあまい味(炭火の遠赤効果が甘いコーヒーに有効) 

               ニコニコ窯ではこのいいとこどり(ハイブリット窯)の良さを
               最大限に発揮してフレンチローストの美味しさを引き出します 


                パリのオープンカフェで飲んでいるような【錯覚】をする
                苦味と濃い薫りが「フランス焙煎ブレンド」の特徴です
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              フランス焙煎ブレンドは 200g~400g・500gファミリー割引まで

              こちらのネットショップからも購入できます

              ただいま ネットショップ限定のアイスコーヒーsale販売中!

              見てね!    


           


             



             アイスコーヒー特集 2 あす~ 

             火星の大接近 天体観測のすすめ など 


            こちらは コーヒーイベント 

     第104回 パリの朝市 「 ニコマルシェ 
   
     チラシ配布は 各出店店舗 
    つちうら ル・プーレさん バムセさん フラワービーさん ガンディー2さん
    
つくば   ボングーさん  
   ご協力 キララちゃんバス 
    
    
  など・・です   
    
   (お願い <(_ _)>)
      
   *ニコマルシェのチラシ配布にご協力ください。

    ご近所
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                  裏)  アイスコーヒー特集 です 

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by ynicosan | 2018-07-03 19:46 | Comments(0)