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年末感出てきましたね



モカマタリ焙煎いたしました (12/26)

Webショップ更新いたしました 

モカマタリ 新年豆としてご購入どうでしょうか? 
=モカ・マタリNO.9 イエメンアラブ共和国

新春を飾るには最高のモカフレーバー出ています

パリーニャマグボトル 5%還元セール(色限定 ピンク/ブルー)

ふるさと納税品として増産いたしました

マグボトル付きのふるさと納税返礼品の人気商品がこちら 


                  ピンクは昨年度人気ナンバーワン リピートで2回作りました
                ( 控えめなピンクです メタリックタイプのカラーがきれいです)
**   年末のモカ・マタリ ** _b0136223_19501191.jpg

                   こちらは 自転車で出かけたくなるような 青空ブルー 
                 今年の人気№1 ブルースカイ こちらもメタリックカラーがおしゃれ 」101.png


**   年末のモカ・マタリ ** _b0136223_19500217.jpg
                   
                     かわいいパリーニャマグですが
                     機能性も抜群 
                     真空2重構造で 保冷保温効果抜群!


                     また飲み口のフィーリングが抜群!
            
**   年末のモカ・マタリ ** _b0136223_19592818.jpg
                   飲み口部分は 外せますので
                   いつも清潔できれいですね 
**   年末のモカ・マタリ ** _b0136223_19592194.jpg
                   ドリップバッグがそのままセット出来ちゃう 

                    これは便利 !


                  ( 写真のパリーニャマグは 旧タイプ
                    
                    いまは 自転車の街 バージョン )
**   年末のモカ・マタリ ** _b0136223_20054909.jpg

               この2つ あすから 店頭サービス値段 (dripbagcoffee+1プレゼント)

                 #WEBショップでも販売いたします(あす更新致します)


          パリーニャマグボトル どうですか?

           すごくかわいいですよね 177.png

           ではおやすみなさい 


             きょうは このうたをお聞きながら 

             お休みします 


              

 
               しんみりしますね 

               冬が好きになる、冬がホットする
               冬が恋しくなる  

               じーんとする感じいいですね

              #冬の旅人





**   年末のモカ・マタリ ** _b0136223_20144431.jpg

            
















by ynicosan | 2019-12-26 20:16 | コーヒー豆 | Comments(0)

12月20日  

ブラジルサントススクリーン18(モーニングロースト)

ブラジルがとても華やかに 香ばしく(すこし酸味もあり)おいしいところで
焙煎を止めて窯出しします ( 201℃ = ミディアムロースト )
*店頭販売のみ 

コロンビアスプレモ新豆 
この時期のグリーンの強い生豆は大変なめらかな酸味を持っています
冬の旬の味  Webページでは
「 この冬の味のコロンビアを抽出してみましょう!
  ペーパーでリップでもOKです ~ ・・・・・・ 」
 旬のコロンビアの美味しいハンドドリップ抽出方法載ってます 116.png
 挑戦してみてくださいね

** 本格的な 冬の焙煎始まりました **_b0136223_18303413.jpg
   こちらは WEb店より購入できます 
 




* 今年のコロンビアは コーヒーらしいほろっとさせる後味がいいですね
         なんたってもう何日かでもう今年も終わりですから、
         コロンビアを飲みながら今年を振り返ってほろっとしてみましょう 


   ニコマスターのネル動画  再生回数 8,633回 めざせ1万回!

   コロンビアのハンドドリップの抽出を参考にしてください
   ( 動画ではネルドリップですがペーパーでリップでも同じです )


     


     来年1/7 (火) 13:30~ 初級ハンドドリップセミナー開催 

                   予約受付中です    


    
   日曜日は ゲイシャ モカマタリ エメラルドマウンテンの焙煎をいたしますので

   こちらよりWeb予約していただけます
   もちろん店頭でもお買い求めいただけます。

   
   > 


                 焙煎工程     
** 本格的な 冬の焙煎始まりました **_b0136223_23340852.jpg

                 


** 本格的な 冬の焙煎始まりました **_b0136223_23350488.jpg
                ゲイシャ  ローミディアム (ミディアムロースト手前)

                   
                 *キリマンジェロ 焙煎予定24日火 店頭売りも含む
                 
                  
              
** 本格的な 冬の焙煎始まりました **_b0136223_20144431.jpg
12月も20日を過ぎて残り 10日 わずか……

すこし焦ってみたり 振り返って反省をしてみたり
来年の抱負を考えたりしてみたりしますよね
まだクリスマスにもなってないのに。
というわけで次回はニコニコ珈琲 
恒例の「今年の10大ニュース」あれこれ選んで順位つけてみたい思います。
*そうすることにより今年の整理整頓をして気持ちも整理しようと

では とりあえず おやすみなさい
あすは 久しぶりのお休み 
11月~1日も休みがなくて、
あすはゆっくりしようかな
図書館へいったりして
 
こんばんは 10大ニュースの一つに数えるはずの
12/1 の南壽あさ子さんツアーライブ 
 2曲目に歌っていただいた




「 わたしのノスタルジア 」

このうたを聴くと2014年のころを想いだして
うれしくなります 
2014年から今年で2019年 足かけ6年6回のライブ
南壽あさ子さん 「ありがとうございました」
最初に合ったノエルもいまでは7才 



** 本格的な 冬の焙煎始まりました **_b0136223_20342398.jpg
 
 感謝の気持ちをドリップに託して
 ノエルが コーヒーを淹れるといって (向こうがわにはあさ子さんが)
 あさ子さんには「ゲイシャがいいと」ネルドリップしました

 「大変よくできました」 これも大ニュースかな? 

  ノエルでもできるのだから…… というあなた!
  「ネルドリップ 来年から始めませんか?」
   そんなあなたへ 「ネルドリップスターターセット」 
  
    >http://nico-coffee.net/products/detail/41




     ふるさと納税でも大人気です
さとふるさん全国人気ランキングコーヒー部門で
29位にはいっています101.png


  では ・・・

#ふるさと納税 #ネルドリップ #スターターセットは届いたその日から




by ynicosan | 2019-12-20 20:50 | コーヒー豆 | Comments(0)

【秋空】

きょうは 秋味のコーヒーが売れました
 キリマンジェロ グァテマラ コロンビア 

 マンデリン

 あすは ゲイシャが(エチオピア)から入荷 
 グジ地区ゲレナ農園 グレードはG1です
 ジャスミン、レモンティ、フローラルな香りが広がり、
 すっきりとしていてクリーンです。



                 
**   秋 特別入荷 エチオピア ゲイシャ コーヒー ** _b0136223_19192396.png




完熟チェリー 
**   秋 特別入荷 エチオピア ゲイシャ コーヒー ** _b0136223_19191663.png

明日の焙煎の準備終了  

**   秋 特別入荷 エチオピア ゲイシャ コーヒー ** _b0136223_10254020.jpg

24節季焙煎法を実現してくれるこの焙煎機 

頼もしい限りです
「ありがとう」
**   秋 特別入荷 エチオピア ゲイシャ コーヒー ** _b0136223_10254490.jpg

この8K熱風釜であすゲイシャ煎ります 

きょうからこちらから

ご注文受付いたします 

店頭でも午後から販売いたします 



 

by ynicosan | 2019-09-02 19:52 | コーヒー豆 | Comments(0)