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今週末開催予定の

第101回 ニコ・マルシェは

「週末は再び春の嵐に」大荒れの天候が予想されますので 

翌週日曜日 4月22日 (日)に延期させていただきます

  = 本日 17:30決定  ニコマルシェ実行委員会 
 

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                   開催、間近いのため こちらシェアお願い致します 

    気象庁をはじめ 関連機関の週末天気予報より判断させていただきました 

    みなさまにはご迷惑をおかけいたしますが
    マルシェの安全運用のため
    (強風が予測されますので・・)
    ご理解のほどよろしくお願い致します 

    ニコマスターより <(_ _)>  
         
     facebook ツイッター 公式ホームページ~ で延期告知 お知らせしていますが

     延期告知の拡散ご協力お願い致します 




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by ynicosan | 2018-04-12 19:21 | ニコマルシェ | Comments(0)

3月18日 8:00~11:00

ニコニコ珈琲にて 

100回記念 パリの朝市 「ニコ・マルシェ」を開催いたします

   * 駐車場は 保健センターをご利用ください
  * 霞ケ浦医療センターは30分まで無料です
    * パリーニャ祭り !  パリーニャのお面プレゼント ♪

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       パリーニャお面は頑張って用意してますが
           数に限りがございますお早めに! <(_ _)> 


    * 当日の天気は 

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    はれ 気温16度まで上がりますので 絶好のマルシェ日和 

       つちうらの丘の上で飲むコーヒーは格別です!



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今回のマルシェ出展者から出品のお便りです~

champps deble シャンドブ レ のぶちゃんから
100回記念いよいよですね
今回は「豚バラ肉とレンズ豆のトマト煮ガレット」です ...
日曜のマルシェのあさ、
ブルターニュ地方のそば粉のガレットはいかが?


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100回記念のニコマルシェ
ドゥルセ・ミーナさん久々の登場!
特別メニュー茨城いちごのシュークリーム約40個ぐらい早いもの勝ち~

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ニコニコ珈琲は 恒例のコーヒー豆セール に加え

さくらも開花まじかということで お花見にピッタリの 

さくらコーヒー販売いたします 


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ドリップバックコーヒータイプと ( 1袋¥150 sale値段 ¥120 )
量り売りのコーヒー豆タイプと2タイプご用意しましたので ( ワンコインsale¥500 23%引き 

お出かけ時、おうちでゆっくりとご利用によってお選びいただけます。


更に 今日よりマルシェ情報更新いたします ~  



               マルシェのあさの風景 1

               2Lのコーヒーをネルドリップでじっくり抽出していきます
               フランス焙煎ブレンドを使用していて
                パリのカフェで飲んでいるような味わいです
                苦味がありコクがあり ふっくらとあまい余韻が残ります
                パリのカフェ気分を堪能ください
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 春を感じる歌をご紹介 ♪   南壽あさこさん 2014.3.12 発売の春の歌
                作詞作曲 南壽あさ子さん
                南壽さんの詞は心の機微を繊細に書いていて
                春は出会い、別れ、そして夢・希望
                出会いとか別れで感じる人の大切さを描いています
                しんみり来ますよ
                メロディーは空から降るはなびらのように
                はなやかで軽やかでまた、
                遠くに見える山に花がたくさん咲いているような
                広々としてのびやかに感じます
                この歌を知ってから春という季節がより一層
                たのしく/思い出深い季節になりました ♪ 
                
                南壽あさ子さんは 100回記念のマルシェの日 
                東京の品川インターシティホールでtourfinalがあります~
              
               
  どんぐりとはなのそら >

            

  
  
2018年3月18日(日)

“forget me not”tour 2017-2018 TOUR FINAL
〜南壽あさ子とカルテットの夕べ in TOKYO〜

会場:東京 品川インターシティホール
東京都港区港南2丁目15−4
日程: 3 月 18 日 ( 日 )
時間:開場 16:00 開演 17:00
出演:南壽あさ子
Moment String Quartet:1st Vn.大串怜子 / 2nd Vn. 中村響子
Vla. Arr.飯田香 / Vc.清水亜裕美

料金:前売り 4000円 + 1D別 / 当日 4500円 + 1D別
学割:あり(学生証 提示にて1000円キャッシュバック)
その他:小学生以下 無料




101.png コーヒー豆セール情報 更新します ~ 

ニコニコ珈琲 店頭人気コーヒー豆 

1  ニュークロップ(新豆) キリマンジェロ AA
2  ニュークロップ(新豆) コロンビア スプレモ 
3  ニュークロップ(新豆) ブラジルサントスNo.2 S18   

ブラジルは アマゾン川流域の新豆個性的な香ばしい味です  
      焙煎はミディアム・ハイロースト(中煎り)
      新豆のこの豆が 一番いいところを出すローストレンジです 
      収穫したての香りが出て後味のほろっとする甘いところをご堪能ください 


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 コロンビア スプレモ  秋と春に2度出る新豆の春バージョン 
             華やかなこの季節にピッタリの透明感のあるきれいな味わい
             どこまでも透明感があり1歩間違うと【水】??かな・・
             しかし驚くのは 後味に残るあまい薫りとこく
             1口1口と口をつけるたびに深まる味わい。
             新豆の醍醐味! ローストはミディアムロースト

                 ↓  見てください この大粒 
                    肉厚があるこの豆の形は
                    ふくよかさがあることをイメージさせます
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キリマンジェロAA     アフリカ大陸から届いた新豆
             すでにハイブリット(新旧ロット)タイプとして
             2月には人気のあった豆ですが
             3月に入りついに100%新豆になりました
             これは例年よりもかなり早いニュークロップお披露目ということでもあります   
             高地産(タンザニア産)なので豆が固いです、
             お客様から手びきミルで挽くと「ガリッガリッ」
             固いねーと驚いていました
             しかしそのお客様「しかし、おいしいねー」と
             この新豆の新鮮さに驚いてもいらっしゃいました。
             貴婦人のようなとキリマンジェロの香りを表現していますが
             個性的で気品のあるこの豆の香りはどの豆にもない個性ですね
             通常だと固め豆は強く焼いたり長く焼いたりして
             柔かく仕上げるのがポイントですが
             24節季焙煎法を用いるニコニコでは
             固い豆はそのままにその方が個性的な旬のあじになります
             キリマンジェロを店頭でおすすめすると
             かならず「わたし、すっぱいの苦手なんです・・」と返答され
             断られますが そういう方こそこのニコニコ煎りのキリマンジェロを
             飲んでください。きっと好きな豆になることでしょう。
             
   


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                    キリマンジェロ山 
              
                雄大なアフリカ大陸で育つキリマンジェロコーヒー
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    マルシェのsale販売では この3新豆のほか
    個性豊かな今の旬のストレート豆が並びます
    モカ・マタリNo9は目玉商品で限定なのでかならず!ほしい方は
    朝一番で来ることをお勧めします~ 
    ストレート表はこちら ↓  500円・1000円の2タイプで販売しております
    全商品23%引きです
    *エメラルドマンテンは今回セール品欠品とさせていただきました <(_ _)> 
 
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    ブレンドコーヒーも本格派の味わいぞろいです

    * ニコマルシェでは フランス焙煎ブレンドをネルドリップで抽出して
      ご提供しております
    
    * モーニングブレンドは ブラジルサントスNo2を浅煎り単品です
      浅煎りでおいしいですよ ♪ 

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      わからないことは ニコマスターが 店内・店外にいますので

      淹れ方から 豆の説明 好きなコーヒーのこのみ
      豆のままで販売していますが すぐお挽きできますので
      (店内)「挽いてください!」と お気軽にお声掛けください 
      
      コーヒーミルは スイス製ディテングミルを使用していますので
      素早く、しかも抽出時の味のでは抜群です(挽きめが一味違います!)


      あす あさ丘の上のマルシェでお待ちしております 

      ひとこと 100回目のマルシェを開催できますことは
      たいへんうれしく皆さんの応援があったからと感謝の気持ちでいっぱいです
      ほんとうにありがとうございましたそしてこれからも(101回目)
      ニコマルシェをよろしくお願い致します 

      ここで大変残念なお話をしなければなりません。
      マルシェの仲間でありよき理解者であり応援者だった
      ヤギさん(青柳 正太郎さん)が2月25日横浜で亡くなられました。
      この悲報を聞きましたわたくしは信じる気がしなくて1日放心状態でした。
      あまりにも突然のことで・・
      1日してようやくヤギさんがいないことの事実をなんとなく受け入れました。
      
      ヤギさんも楽しみにしていた今回100回目のマルシェを
      一緒に祝えないなんて・・・でもマルシェまでの日はもうすぐ
      ヤギさんのいないマルシェなんて・・・
      マルシェをやめようかな・・とも思いました。パリの朝をイメージして
      コーヒーを出しておいしいものを用意していたらヤギさんが札幌からふらっとやってきてくれた
      いつしか ニコマルシェは コーヒーの香りとアコーディオンの音の響きに
      まるでパリの朝のカフェにいるような気持ちになることができました。
      ヤギさんの笑顔とアコーディオンの独特の調べ、
      悲報から
      2日目のあさ そらにむかって「ヤギさん」と呼びかけました。
      3日目のあさも そうしました。

      ヤギさん 100回をむかえられることを感謝しましてマルシェは続けます。
      さみしいけれど・・
      突然のお話で驚かれたと思いますが
      みなさんにお願いがあります。
      マルシェ当日 ヤギさんと一緒に100回目のマルシェをむかえましょう、

      会場には こんなヤギさんのポスターを用意しました
       
     
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by ynicosan | 2018-03-16 12:40 | ニコマルシェ | Comments(0)